
油甘果正式的名稱是「餘甘子」,又名庵摩勒、余甘果、綠寶石、印度聖果等名稱,佛經中曾以「庵摩羅迦果」的名稱出現,梵文意為無垢、潔淨、清淨之意。 原產於印度、中國,於西元1800年引進台灣栽種,因油甘果剛入口雖然酸澀,卻有回甘、留甘的韻味,故在民國40~50年代多被用來製作成蜜餞,成為國民的零嘴! 油甘果實維生素C含量特高,平均含量是蘋果一百倍,且所含SOD活性物質是一般水果數十倍至千百倍以上,富有18種胺基酸跟16種微量元素,聯合國衛生組織也將油甘納入推廣的保健植物之一。
您可能也喜歡
相關商品
-
桂林養生油茶-1人份(原味)
$60
-
孜然牛肉_12包組
$2400 $1,800
-
1片無刺虱目魚肚(130g±10/1片)
$125
-
椒麻紅麹燒蹄膀800g
$800 $680