油甘果正式的名稱是「餘甘子」，又名庵摩勒、余甘果、綠寶石、印度聖果等名稱，佛經中曾以「庵摩羅迦果」的名稱出現，梵文意為無垢、潔淨、清淨之意。 原產於印度、中國，於西元1800年引進台灣栽種，因油甘果剛入口雖然酸澀，卻有回甘、留甘的韻味，故在民國40～50年代多被用來製作成蜜餞，成為國民的零嘴！ 油甘果實維生素C含量特高，平均含量是蘋果一百倍，且所含SOD活性物質是一般水果數十倍至千百倍以上，富有18種胺基酸跟16種微量元素，聯合國衛生組織也將油甘納入推廣的保健植物之一。
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